10月26日，由苍梧县文化广电体育和旅游局主办的2021年苍梧县六堡茶制作技艺传习培训班，在六堡镇四柳村的苍梧县沁怡六堡茶业专业合作社的车间里举行，学员60多人全部都是来自六堡镇的茶企、合作社和茶农，他们都是今年申报六堡茶制作传承人的人员。

六堡茶制作技艺是国家级非物质文化遗产代表性项目。自治区级非物质文化遗产传承人的茶企，六堡茶制作技艺代表传承人谭爱云，四十年如一日坚持古法手工制茶，手与心的传递，赋予茶叶以匠人身心的感知。谭爱云向学员们介绍“采青、晾青、杀青、揉捻、烘干、陈化”等几道六堡茶制作的关键工序，学员们分别进行了采茶、揉捻、炒茶等手工制茶。

茶农黎茂林：“我作为一个传统工艺六堡茶的制茶年轻人，通过今天的制茶培训，让我感受到要做好六堡茶制茶工艺，要不断地向老一辈的制茶工艺人们学习和实践，让自已多方面的掌握制茶工艺，为今后的传统工艺六堡茶发扬光大，传承下去。”

作为老一辈的茶匠，谭爱云在坚持传统技艺中融合创新，以通俗易懂的培训课程与学员们分享六堡茶制作技艺。通过理论学习，实践操作，学员们深入了解了六堡茶传统制作工艺流程。

茗韵六堡农家茶厂董事长梁家球：“我希望通过不断地举行传统工艺六堡茶的摘茶、炒茶等工艺的比赛，让我们的非物质文化遗产六堡茶传统工艺，从老一辈的茶人手中一代一代人传承。为市委、市政府提出要打造梧州六堡茶千亿产业发展。培养更多的专业人才，作出我们的贡献。”

据了解，主办部门计划将举办多次培训班，进一步做强传统工艺六堡茶产业，助力茶农收入持续稳定提升，促进产业振兴建设，实现脱贫攻坚成果与乡村振兴的有效衔接。